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白癜风患者可以吃螃蟹吗?

时间: 2022-10-18 福建泉州中科白癜风医学研究院 进入在线答疑区

  

  每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时,但这种令人垂涎欲滴的美食,白癜风患者能不能吃呢?


白癜风患者可以吃螃蟹吗?


  专家指出:由于海鲜对白癜风患者病情会引起反复,所以建议白癜风患者最好不要吃螃蟹。

  那没有白癜风的患者就可以大口吃螃蟹了吗?下面小编列举了几点吃螃蟹要注意的事项,希望大家在享受美食的同时关注下自己的身体健康。


  01螃蟹不是人人都适合吃

  由于螃蟹性寒,所以对于体寒胃虚、手脚冰冷、过敏性体质的人不建议食用。另外由于螃蟹富含高蛋白,因此对患有胆结石、高血压、高血脂、肥胖患者也不建议食用之。


白癜风患者可以吃螃蟹吗?


  02不宜食久存熟蟹

  存放的熟螃蟹极易被细菌侵入而污染,因此,螃蟹宜现烧现吃,不要存放。熟蟹置放时间过长,不但冷腥,而且容易变质。万一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方,吃时必须回锅再煮熟蒸透。


  03忌生食螃蟹

  螃蟹一般以动物尸体或腐殖质为食,因而蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。螃蟹往往带有肺吸虫的囊拗和副溶血性弧菌,如不高温消毒,肺吸虫进入白癜风患者人体后可造成肺脏损伤。如果副溶血性弧菌大量侵入人体则会发生感染性中毒,表现出肠道发炎、水肿及充血等症状。因此,食蟹要蒸熟煮透。


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  04吃螃蟹只能吃肉、膏、黄

  由于螃蟹在江河湖泊中,以浮游动植物为食且喜欢在沙石中爬行,故螃蟹的鳃、肠内含有大量泥沙赃物,吃时一定要去掉,只能取其蟹肉、蟹膏、蟹黄食之。


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  05吃螃蟹一定佐醋、姜食之

  由于螃蟹性寒,故爆炒螃蟹时是加姜、葱、蒜调料驱寒去腥,而吃清蒸螃蟹时要在醋中加适量切成碎末的生姜,蘸而食用之。


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  06吃螃蟹不易同食的食品

  螃蟹也有与之相冲的食物,因此吃螃蟹时不能与芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西红柿等食品同食。


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  07不宜食之太多

  即便嘴馋也要忍着,因为蟹肉性寒,不宜多食。脾胃虚寒者尤应引起注意,以免腹痛腹泻。同时,螃蟹的脂肪和碳水化合物含量很高,吃多了难以消化,所以一次吃两三只便足够。


  看到最后白癜风患者是不是万念俱灰了,为什么此等人间美味只能敬而远之,只能闻气味而不能食其肉之鲜美?别着急,要吃美味的螃蟹治好白癜风先,只要白斑不见了,分分秒秒都轻松享用美味。 但白癜风的治疗一定要在正规白癜风医院选择科学方法治疗。

专家团队

  • 张喜艳
  • 左晓毛
  • 陈祖榕

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