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福建白癜风专科医院,白癜风患者喝豆浆的4个不要

时间: 2022-09-07 泉州中科白癜风医学研究院【官网】 进入在线答疑区

  

  豆浆在早餐中非常常见,豆浆是属于豆制品,适量喝一些豆浆可以辅助白癜风患者治疗。都将可以补充铁、锌、硒、铜等微量元素,对白癜风的治疗有促进作用。不过要看自己适不适合喝,白癜风患者在可以喝的情况下也要适量。那么白癜风患者喝豆浆需要注意点什么呢?


  1、   不要空腹喝豆浆

  喝豆浆可以和糕点、面包、馒头一起,不要空腹喝豆浆。为什么呢?因为空腹喝豆浆,豆浆中大多的蛋白质会大转化为热量作为给人体消耗的能量,不能很好地被吸收。其次豆浆和淀粉之类的食品一起,蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,这样营养物质可以被吸收而不是被消耗掉。


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  2、   不要喝没煮沸的豆浆

  为什么说没煮沸的豆浆不能喝?豆浆中有一种物质叫做“皂甙”,豆浆加热到80-90度时会受热膨胀,产生大量泡沫。但这时豆浆并没有真正被煮沸,就是“皂甙”引起的。因此豆浆要加热到沸腾,避免没有煮沸出现抗胰蛋白酶,降低胃液消化蛋白质的能力,同时避免其他不适反应,比如呕吐等情况。


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  3、   不要喝保存时间过长的豆浆

  豆浆要喝新鲜的,不要喝保存时间过长的。一般豆浆放置6小时左右,产生的细菌相比新鲜煮沸的豆浆会在数量上超量,这样的豆浆不适合喝。因此,豆浆不要放久了,要喝新鲜的豆浆。


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  4、   不要通过豆浆来补钙

  豆浆中有钙质,但不要通过喝豆浆来补钙。豆浆的钙质是可以促进钙的吸收,豆浆是豆类制品,其含有大豆异黄酮、维生素D、钾、镁等微量元素能促进钙的吸收。而且异黄酮不仅能减少因激素水平造成的骨钙流失,也可以很好地帮助钙的吸收。


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  白癜风患者可以在一日三餐中吃一些豆类食物,但要适量,食物是辅助治疗。同时一些食物不适合一起食用的,如豆浆中不要加红糖,它如果和豆浆一起煮,会产生沉淀物质,对消化不好,会减少豆浆的营养。

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