有一种营养价值很高的时蔬,那就是秋葵,秋葵是较好的保健蔬菜之一,深受人们的喜爱和欢迎。秋葵也叫作黄秋葵,有棱有角的,乍一看有点像青辣椒,但是并不是辣的。吃过的人知道里面切开之后,是有白色的小籽的。秋葵做法有很多,比如凉拌、炒肉等等,吃起来味道还不错。下面看下秋葵的好处,以及白癜风是否适合多吃?
1、养胃
秋葵对胃好,秋葵含有丰富的果胶和牛乳聚糖成分,进入胃内可以保护胃黏膜,有治疗胃炎和胃溃疡疾病的功效。
2、助消化
秋葵含有大量的粘性物质,它可以促进胃肠的蠕动,并帮助消化食物。
3、降血脂
是血脂高的人的福利,秋葵果肉里的黏液含有大量的可溶性纤维素,可以有效降低血液里的血脂成分,具有降血脂的功效。
4、保护肝脏
秋葵对肝脏也有好处,秋葵含有的果胶、多糖成分,具有护肝和防治便秘的功效。
温馨提示:秋葵维生素C比较高,所以尽管它营养高,白癜风患者也不宜多吃,建议少吃或适量吃秋葵。夏天有那么多的美食,真是一种享受。除了饮食,白癜风患者也要坚持治疗,坚持走向胜利。