关于白癜风的忌口问题，一次性说清……

　　含维C的水果蔬菜不敢吃，火锅不敢吃，牛羊肉海鲜不敢吃，甚至醋、牛奶都要忌口......

　　长久以来，许多白癜风患者严格遵守“忌口原则”，甚至能“一年不吃一口西红柿”，生怕吃错一口，白斑就严重了。

　　患者的担忧非常理解，但是所谓的「白癜风饮食忌口」，很多是没有科学依据的。

　　总原则：健康饮食（特殊情况忌口）

　　总的来说，白癜风患者不需要特殊忌口，饮食均衡健康即可。

　　除非你有某些检查指标不正常，那样的话确实要忌口某些食物，比如甲状腺问题需要忌口；还有一些患者因为正在服药，医生会建议少吃辛辣刺激食物，以免增加肠胃负担。

　　当然，如果你对某一种食物过敏，自然要忌口该食物。

　　还有一些常见“忌口”问题

　　需要特别关注

　　含维生素C的水果蔬菜

　　只有大剂量的维生素C才可以加重白癜风。而日常饮食中维C的摄入量是非常有限的，完全不必要担心。比如每天吃一个西红柿，吃几个草莓，都是完全可以的。

　　此外，需要纠正一点，并不是越酸的食物含维C越多，比如大白菜和柠檬，大白菜中维生素C含量约为31mg/100g，而柠檬中的维生素C含量约为22mg/100g。许多患者不敢吃一口柠檬，为什么却没人忌口大白菜？

　　所以，只要不过量，正常摄入含维生素C的水果蔬菜，对白癜风不会有影响。

　　富含酪氨酸及矿物质的食物

　　黑素细胞产生黑色素需要各种营养，尤其酪氨酸酶的合成需要铜、锌等矿物质参与，因此富含酪氨酸和矿物质的食物都可以正常食用。

　　这些食物包括：牛肉、猪瘦肉、动物肝脏、蛋类、奶、黑芝麻、豆类等。

　　但注意不要过量食用，必须做到合理饮食，均衡营养。不要觉得黑芝麻、黑豆好，就一顿猛吃，这样反而容易破坏胃口，适得其反。

　　儿童青少年饮食问题

　　儿童青少年饮食问题需要特别强调！孩子正在长身体的关键时期，再加上患白癜风，更需要增强抵抗力。如果孩子这也不吃那也不吃，必然导致机体营养摄入不足或比例失调。

　　家长一定要让孩子按时就餐、调整好膳食比例，如果没有特殊情况就不要忌口，做到营养均衡，但一定要注意别吃零食、小食品等不健康食物。

　　总结：医学在发展，对白癜风的认识更加深入，以往的某些观念也逐渐被纠正。因此我们要重新认识白癜风忌口问题，真正做到正确饮食。

　　比起饮食忌口，白癜风更应该注意的是日常养护，包括避免阳光暴晒、外伤、熬夜，这三点比忌口更重要！

张喜艳院长

擅长：青少年儿童白癜风、疑难性白癜风等特殊顽固性白癜风诊断与治疗，采用白癜风整体观念、中医辨证、西医诊断、因人施治、复方用药、多靶点干预及分期分型和辨证论治等特色诊疗...

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