福建省皮肤病防治院，这补血佳品白癜风能食用吗？

　　鸭肝是鸭杂的一种，是平时吃到的鸭的肝脏。由于肝脏是动物体内储存营养和解毒的中药器官，所以鸭肝具有营养和保健功能，是理想的补血佳品之一。白癜风作为顽固性皮肤疾病，饮食上需要注意的地方有很多，那么，吃鹅肝有好处吗？

　　1、   合成和贮存作用

　　常吃鹅肝在一定程度上可以改善人肝脏的功能。通过肝细胞的作用，合成了人体所需的许多物质，如胆固醇、胆盐、糖元等。同时，肝脏对糖元、维生素、铁等物质也有贮存作用，是好处多多的。

　　2、   分泌胆汁

　　我们常吃鸭肝可以维持肝细胞的正常运转，促进代谢，进一步分泌胆汁。其中，胆汁中的胆盐有助于脂肪的消化和吸收。

　　3、   解毒的作用

　　我们常吃的鹅肝可以帮助人的肝脏吸收食物中的有毒物质，使食物变成无毒或者低毒的物质，加速毒物在身体中排泄，从而保护身体免受有毒物质的侵害，维持身体正常的生理功能，保持健康的身体生长。

　　4、   防御作用

　　我们常吃鸭肝能在一定程度上改善人的肝功能，促进肝功能正常运作。人体肝脏中含有丰富的吞噬细胞，能够吞噬清楚血液中的异物，是人体防御系统的重要组成部分。

　　温馨提示：白癜风患者不仅可以多吃动物肝脏，还可以多吃黑花生、黑芝麻、黑豆、核桃等食物，不要喝酒、吸烟、吃辛辣、吃海鲜等食物。最重要的是去正规医院，听从医生的建议慢慢治疗，康复。

　　如想了解更多白癫风知识大家可以及时咨询泉州中科白癜风医院在线医生。